Der Küchenchef empfiehlt:
Unsere Spargel-Spezialitäten
Vorspeise
Marchfelder Solo-Spargel
€ 11,50
mit Rohschinken und Grana-Spänen
enthält: Ei, Milch oder Laktose
Weiße Spargel-Spitzen
€ 10,90
im Zucchini-Mantel auf Wildkräuter-Beet mit Sellerie-Stroh
enthält: Milch oder Laktose, Sellerie, Sulfite
Suppen
Spargelcremesuppe
€
5,10
mit Obers-Haube und Zucchini-Chips
enthält: glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose, Sellerie
Hauptspeisen
Marchfelder Solo-Spargel
€ 14,80
mit Sauce Hollandaise und Kerbel-Erdäpfeln
enthält: glutenhaltiges Getreide, Ei, Soja, Milch oder Laktose, Senf
Spargel-Duett
€ 15,10
auf Erdäpfel-Rahm-Puffer mit Caipirinha-Hollandaise
enthält: glutenhaltiges Getreide, Ei, Soja, Milch oder Laktose, Senf
Gebratenes Bachsaiblings-Filet
€ 17,20
auf Spargelrisotto mit Zitronenzeste
enthält: glutenhaltiges Getreide, Ei, Fisch, Milch oder Laktose, Sellerie, Sulfite
Dessert
Topfen-Marillen-Kuchen
€
4,50
mit Rahm-Guss überbacken
enthält: glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose
Erdbeer-Trifle
€
5,40
mit Naturjoghurt und Honig-Vollkorn-Crumble
enthält: glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose
Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
