Carpaccio vom steirischen Rind
mit Zitronen-Trüffel-Öl und Grana Padano
C, G, O
17,90
Carpaccio from Styria beef
with lemon-truffle oil and Parmesan cheese
Roastbeef von der Beiried
mit Birnen und Granatapfel
M
14,90
Roastbeef
with pears and pomegranate
Huftsteak
G
300 g
24,90
Haunch steak
Rinderfilet
G
150 g
21,90
Beef tenderloin
250 g
31,90
Rumpsteak
G
300 g
25,90
Rump steak
Big Beef Rib (für 2 Personen)
G
500 g
49,00
Big beef rib (for 2 persons)
Zusatz nach Wahl /
Supplement to choose
Risengarnele mit Knoblauch
B, G
1 Stück
5,90
King Prawn with garlic
Spiegelei vom Freilandhuhn
C
1 Stück
2,10
Fried egg of free-range chicken
Vorspeisen
Starters
Steaks
Steaks
Gegrilltes Gemüse mit Paradeiser Trikolore und Pesto
C, G
6,90
Grilled vegetables with three kinds of tomatoes and pesto
Blattsalat
M, O
4,10
Leaf salad
Ofenerdäpfel
mit Sauerrahmdip und Schnittlauch
A, D, G
4,90
Oven potato
with sour cream dip and chive
Hausgemachte Erdäpfel-Spalten
4,50
Home-made potato wedges
Süßkartoffelpüree
mit Röstzwiebel
A, G
4,50
Mashed sweet potatoes
with fried onions
Speckfisolen
M
4,50
French beans with bacon
Steak Fries
A, G
4,50
Steak fries
Limetten- oder Kräuterbutter
A, C, D, G
2,10
Lime or herb butter
Portwein-Sauce
A, G, L, O
2,90
Port wine jus
Beilagen
Side orders
Schokoladen-Walnuss-Soufflé
mit Gewürzorangen
A, C, F, G, H
6,90
Chocolate-walnut souffle
with spiced orange
Maroni-Parfait
mit Winterapfel-Kompott
C, G, O
6,10
Chestnut parfait
with
winter
apple compote
Dessert
Dessert
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. /
All prices in Euro inclusive VAT
Steak-Genuss
Steak specialities
