Maximilian Strohmayr
Köche/Köchinnen
(Lehrzeit: 3 Jahre)
•
bereiten Speisen vor und zu, z. B. Suppen,
Saucen, Fisch, Fleisch und Nachspeisen
•
berechnen den Wareneinsatz
•
kümmern sich um die Zusammenstellung von
Menüs und Speisekarten
•
kreieren Speisen für Buffets
Dafür brauchst du handwerkliches Geschick,
Organisationstalent sowie Kreativität und Spaß am
Kochen und Verkosten.
„Ich wollte schon immer als Koch
arbeiten. Gourmet zahlt während
der Ausbildung auch 20 Prozent über
dem Kollektivvertrag und es gibt
Arbeitskleidung sowie Mittagessen.
Die sind wirklich fair.“
Koch/Köchin
du werden?
